Leticia preparó unas riquísimas galletitas integrales de naranja y manteca de maní.

INGREDIENTES:

1 ½ tz de harina integral

3 cdas de ralladura de naranja

½ cta Sal

1/2 tz de manteca de maní

¼ tz de aceite

1 cta polvo de hornear

1 huevo

3/4 tz de azúcar

PROCEDIMIENTO:

Mezclar los ingredientes húmedos con la ralladura y agregar los secos. Reservar con film en la heladera por media hora aprox. formar bolitas separadas en la asadera.

Llevar a un horno precalentado a 180 °C y cocinar por 15 a 20 minutos.

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