Galletitas Fantasmas de frambuesa

Leticia nos enseña los pasos para preparar unas terroríficas galletitas Fantasmas de frambuesa.

INGREDIENTES:
2 ½ tz Harina
1 tz Azúcar impalpable
130 g Manteca fría
1 Huevo
1 cta Vainilla
1 pizca Sal

PROCEDIMIENTO:
Mermelada de frambuesa, dulce de leche, chocolate o azúcar impalpable.
Tamizar la harina el azúcar impalpable, agregar la manteca y realizar un arenado.
Agregar el huevo, la vainilla y la sal y apretar la masa hasta formarla, sin amasar.
Dejar enfriar en film por 30 minutos.
Estirar, cortar con cortantes y volver a frío en asadera enmantecada o con lámina de silicona.
Cocción: Hornear bien frías a 180 *C, 10 minutos aprox.

Mirá la nota completa y dejá tu opinión en los comentarios.