LA MAÑANA EN CASA | Emitido el 10-03-2020
Leticia preparó Galletitas con chips de chocolate sin huevos ni lácteos.
INGREDIENTES:
- Aceite / 1/3 tz
- Azúcar rubio / ½ tz
- Vainilla/ 1 cta
- Puré de manzana / ¼ tz
- Almidón de maíz / s cdas
- Gotitas de chocolate / 1 tz
- Harina / 1 ½ tz
- Semillas de lino molidas / 1 cda
- Sal / ½ cta
- Bicarbonato de sodio / ½ cta
PROCEDIMIENTO:
Batir la margarina con el azúcar rubio. Agregar la vainilla, el puré de manzanas, las semillas de lino y batir.
Incorporar los secos y las gotitas de chocolate antes de la cocción.
Formar bolas con 1 cucharada grande de masa bien separadas, sobre una placa con silicona o papel enmantecado y hornear.
Cocción: Hornear a 180 *C, 12 minutos aprox. No mover hasta que enfríen.
Rinde 24 galletitas aprox.
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