Leticia nos enseña a preparar una deliciosa frittata de verduras.

INGREDIENTES:
1 zucchini
½ brocóli
300 g de chauchas
½ cebolla
1 morrón rojo
8 huevos
50 g de queso rallado
Sal pimienta y hierbas a gusto

PROCEDIMIENTO:

Saltear los vegetales en láminas hasta que pierdan agua, mientras tanto preparar los huevos con el queso y los condimentos. Mezclar. Cocinar la frittata al horno o al sartén.

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