LA MAÑANA EN CASA | Emitido el 12-11-2019
Leticia preparó unas exquisitas plantillas.
INGREDIENTES:
- Harina / 1 tz
- Azúcar / 2/3 tz
- Huevos / 4 unidades
- Vainilla / 1 cda
PROCEDIMIENTO:
Batir las claras a nieve, agregar el azúcar en forma de lluvia y seguir batiendo hasta obtener un merengue firme.Incorporar las yemas, la esencia de vainilla y la harina tamizada,Colocar en chapa enmantecada o silpat con cucharita o manga.Espolvorear con azúcar común o impalpable. Cocción: Hornear a 170 *C, hasta que estén comenzando a dorar 10 min.
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