Mirá cómo se prepara una ensalada de lechuga romana, naranja y palta, un plato saludable y bien sencillo. Prestá mucha atención a los secretos de Sergio Puglia y sobre todo seguí los pasos para realizar una garrapiñada de almendras que la acompaña de forma sensacional.
¿Te animás a prepararla? Comentá esta receta o compartí algún secreto con la comunidad MasterChef Uruguay.
Para la ensalada:
• 1 lechuga romana
• 3 naranjas
• 2 paltas
• 100 grs. de almendras
• 100 grs. de azúcar
Para la vinagreta:
• 1 taza de jugo de naranja
• Aceite de oliva
• Vinagre de manzana
• Mostaza a la antigua
• Sal
• Pimienta
• Miel
