Mirá cómo se prepara una ensalada de hígados de pollo y lechuga, un plato saludable y bien sencillo. Prestá mucha atención a los secretos de Laurent Lainé y sobre todo seguí los pasos para realizar una gustosa vinagreta para acompañar.
¿Te animás a prepararla? Comentá esta receta o compartí algún secreto con la comunidad MasterChef Uruguay.
Para la vinagreta:
• Chalota
• Albahaca
• Perejil
• Tomillo
• Orégano
• Romero
• Sal
• Pimienta
• Vinagre de vino
• Aceite
• Coñac
• Oporto
Para la ensalada:
• Hígados de pollo
• Sal
• Pimienta
• Lechuga
• Manteca
• Coñac
• Oporto
