Donas

Leticia nos enseña los pasos para preparar unas deliciosas donas.

INGREDIENTES:
500 g Harina
1 cta Sal
1/3 Azúcar
50 g Manteca derretida
1 Huevos
1 tz Leche
30 g Levadura fresca
1 pizca Canela

PROCEDIMIENTO:

Formar una corona con la harina dejando la sal en la base de la corona, agregar los líquidos y amasar hasta que sea una masa suave.
Dejar descansar una hora, quitar el aire y dejar descansar 30 min más. Estirar y cortar con cortante. Freír en abundante aceite caliente .
Bañar con azúcar, chocolate o glasé.

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