Desperdicio de alimentos en los hogares uruguayos

¿Cuánta comida desperdiciamos los uruguayos? ¿Cómo deberíamos actuar con los alimentos? Lo hablaremos con Ana Giménez, Docente e investigadora del área de Sensometría y Ciencia del Consumidor del Instituto Polo Tecnológico de Pando de Facultad de Química y coautora de un estudio sobre el desperdicio de alimentos en los hogares uruguayos

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