Desayuno con omelette de avena y crepes

Leticia preparó un nutritivo desayuno con omelette de avena y crepes.

INGREDIENTES:

2 huevos
¼ tz de avena laminada
Sal

Crepes de avena:

2 huevos
1 tz de harina de avena
250 ml de leche
Canela y vainilla a gusto
Sal

PROCEDIMIENTO:

Batir los huevos con la avena y cocinar en sartén antiadherente, agregar quesos y al servir, verduras.
Para los crepes.
Licuar los huevos con la harina de avena, la sal, la leche y los sabores. Cocinar en sartén antiadherente, servir con frutas y queso crema.

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