Ingredientes:
Para el agrodolce:
• Vinagre de manzana
• Azúcar rubia
• Ajo en láminas
• Ají molido
Para los zucchinis:
• Zucchinis
• Aceite de oliva
• Avellanas
• Mentas
Porciones: 2
Tiempo de preparación: 20 minutos
Lucía Soria nos enseña a hacer un aperitivo diferente, riquísimo y muy sencillo. Se trata de unos zucchinis grillados con agrodolce, una especie de vinagreta de origen italiano, que es ideal para acompañar vegetales...¡queda sensacional!
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