LA MAÑANA EN CASA | Emitido el 17-09-2019
Leticia preparó unos deliciosos pancitos de remolacha y romero.
Ingredientes:
1kg - Harina
20 g -Sal
10 g - Levadura seca
1 unidad - Remolacha hervida
100 mL - Aceite
550 mL - Leche
A gusto - Romero
Semillas de sésamo
Procedimiento:
Hacer una corona con toda la harina en la mesada, colocar la sal en la parte externa de la corona.
En el centro colocar la levadura y la leche. Una vez unido colocar el aceite, amasar hasta lograr una masa uniforme. Tapar con film y dejar descansar. Cortar piezas del tamaño deseado, dar forma y dejar levar.
Cocción: Hornear a 200 *C pintados con una mezcla de huevo agua y sal, hasta que estén dorados
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