Tomás Bartesaghi nos trae un delicioso curry de cordero acompañado con un colchón de cuscús aromatizado con limón y menta. Un plato invernal, ideal para disfrutar en los días fríos. Se trata de una receta con un par de secretos: la preparación del cuscús, el curry, y la cocción del cordero. ¿Te animás a probar esta receta?

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Para el curry de cordero:
• Carne de cordero
• Aceite de oliva
• Vino blanco
• Cebolla
• Aceite de oliva
• Ajo
• Curry
• Caldo de carne

Para el Cuscús:
• Cuscús
• Ralladura de limón
• Menta
• Caldo de verdura