LA MAÑANA EN CASA | Emitido el 25-05-2020
Leticia preparó cuadraditos de dulce de leche y coco.
INGREDIENTES:
- Manteca / 100 g
- Vainilla / 1 cta
- Ralladura de limón / 1 cda
- Harina / 1 tz
- Almidón de maiz / ¾ tz
- Polvo de hornear / ½ cta
- Huevos / 1 unidad
- Sal / 1 pizca
- Dulce de leche / 200 g
- Coco / 1 tz
- Azúcar/ 1 tz
- Huevos / 1 unidad
PROCEDIMIENTO:
Realizar un arenado con los secos, la ralladura y la manteca fría.
Tomar la masa con los huevos junto con la vainilla, enfriar 1 hora envuelta en film.
Colocar en la asadera y hornear 15 minutos.
Una vez frío, colocar el dulce de leche y por arriba una mezcla de coco, azúcar y huevo.
Cocción: 180 *C durante 20 minutos.
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