¿Te gusta el crumble pero siempre lo comes de manzana? Esta vez, Nilson Viazzo nos trae una variante de este exquisito postre. Se trata de un delicioso crumble de peras, frutillas, jengibre y canela, una receta ideal para acompañar con helado de crema y disfrutar en familia.
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• Frutillas
• Peras
• 1 taza y media de azúcar
• ½ taza de azúcar rubia
• 3 Cdas. de fécula de maíz
• 1 Cda. de jengibre rallado
• 1 Cda. de canela
• Jugo de una naranja
• Harina de maíz
• Harina integral
• Azúcar
• Manteca
• 50 grs. de nueces
• 25 grs. de almendras
• Helado de crema
