LA MAÑANA EN CASA | Emitido el 20-09-2019

Leticia preparó un delicioso Crumble especiado de manzana.

Ingredientes:

  • Manteca - 100 g
  • Azúcar - 1 taza
  • Harina - 1 taza
  • Manzanas - 4 unidades
  • Azúcar - 1 taza
  • Agua - 1 taza
  • Canela La Manchega - 1 cta
  • Clavo de olor La Manchega - 5 unidades

Procedimiento:

Pelar y cortar las peras en rodajas,disponer en una fuente para horno con el almíbar de clavo de olor y la canela.Para el almíbar: Calentar el azúcar con el agua y el clavo de olor.Disponer la harina en un bowl junto con el azúcar y la manteca, sablear (hacer un arenado) Colocar por arriba de la mezcla de manzanas. Hornear a 180 grados por 30 min.

Rinde 8 porciones

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