Lucía Soria nos trae un receta novedosa, rápida de preparar y deliciosa. Animate a probar estas croquetas de zapallito, cebolla de verdeo y kale -col crespa o col verde-. Seguí los pasos de Lucía y aprendé a hacer esta base de croquetas que se puede utilizar con un montón de variables, y queda sensacional!
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Para las croquetas:
• Zapallitos
• Cebolla de verdeo
• Kale
• Aceite de oliva
• salsa bechamel
• Queso parmesano
• Nuez moscada
• Sal
• Pimienta
• Huevo
• Pan rallado
Para el yogurth especiado:
• Yogurth natural
• Ralladura de limón
• Comino en polvo
• Hinojo en polvo
• Sal
