Ingredientes:
Para las croquetas:
• Cebolla
• Aceite de oliva
• Jamón
• Pechuga de pollo
• Salsa bechamel
Para la salsa bechamel:
• 100 grs de manteca
• 120 grs. de harina
• Leche
• Sal
• Pimienta
• Huevo duro
Para la mousse de palta:
• Palta
• Queso crema
• Jugo de lima
• Sal
• Pimienta
• Aceite
Nilson Viazzo nos trae una receta deliciosa: croquetas de jamón. Un aperitivo de pequeño bocado, muy fácil de preparar que es ideal para cuando tenemos una reunión con amigos y familiares. ¡Animate a prepararlo!
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