Laurent Lainé nos trae unos deliciosos crêpes de banana con crema pastelera y salsa de chocolate, ¡un clásico de la cocina francesa!. Además, nos trae algunos secretos para que te queden al nivel de un MasterChef.
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Para la salsa:
• Chocolate negro
• Leche
Para la crema pastelera:
• 1/2 lt. de leche
• 6 yemas huevos
• 100 grs. de azúcar
• 50 grs. de harina
Para los crêpes:
• Masa filo
• Bananas
• Manteca
• Azúcar impalpable
