Ingredientes:
Para la crema:
• Leche
• 125 grs. azúcar
• Canela en rama
• Cáscara de naranja
• 3 yemas
• Fécula de maíz
Para las bananas caramelizadas:
• Bananas
• Manteca
• Azúcar
• Azúcar rubia
• Ron
Porciones | 4
Tiempo de preparación | 60 minutos
Animate a preparar un postre muy fácil, barato y delicioso: crema quemada con bananas caramelizadas al ron. Nilson Viazzo nos enseña esta receta, ideal para compartir en familia. Una manera original de servir una fruta riquísima.
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