LA MAÑANA EN CASA | 19-07-2023
Leticia preparó un delicioso cobbler de cerdo. .
INGREDIENTES:
600 g Bondiola de cerdo Camposur
½ lt de cerveza negra
1 tz caldo
150 g de champiñones
2 cebollas apio y puerro
2 cdas de harina
½ kg zanahorias
Sal y pimienta a gusto
Panes:
300 g de harina
50 g de queso Artesano
10 g de levadura fresca
½ cta de sal
1 cda de perejil
200mL de agua o leche
PROCEDIMIENTO:
Sellar el cerdo, agregar las verduras y los líquidos, cocinar durante 1 hora. Mientras preparar los panes.Llevar a una fuente apta para horno y colocar los panes por arriba. Llevar a horno y cocinar los panes
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