LA MAÑANA EN CASA | Emitido el 06-03-2020

Leticia preparó Buñuelos de Queso con Olivada de higos.

INGREDIENTES:

  • Agua / ½ tz
  • Aceite de oliva / ¼ tz
  • Harina / ½ tz
  • Queso semiduro / 50 g
  • Queso muzarella / 50 g
  • Huevos / 2 unidades
  • Sal y Pimienta / 1 cda
  • Aceite para freír / c/n

PROCEDIMIENTO:

Calentar el agua con el aceite de oliva hasta ebullición, retirar del fuego y colocar la harina hasta

que quede separada de las paredes de la olla, agregar los huevos de a uno e integrar, agregar los quesos

rallados y salpimentar.

Freír en abundante aceite caliente (A 180 grados).

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