LA MAÑANA EN CASA | Emitido el 06-03-2020
Leticia preparó Buñuelos de Queso con Olivada de higos.
INGREDIENTES:
- Agua / ½ tz
- Aceite de oliva / ¼ tz
- Harina / ½ tz
- Queso semiduro / 50 g
- Queso muzarella / 50 g
- Huevos / 2 unidades
- Sal y Pimienta / 1 cda
- Aceite para freír / c/n
PROCEDIMIENTO:
Calentar el agua con el aceite de oliva hasta ebullición, retirar del fuego y colocar la harina hasta
que quede separada de las paredes de la olla, agregar los huevos de a uno e integrar, agregar los quesos
rallados y salpimentar.
Freír en abundante aceite caliente (A 180 grados).
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