Ingredientes:
Para las brusquetas:
• Pan de molde
• Ajo
• Aceite de oliva
• Palta
• Lima
• Sal
• Pimienta
• Queso crema
• Brotes de soja
• 1 yema curada
Para la yema curada:
• Yema
• Azúcar
• Sal
Luciana Dangelo nos propone cambiar la picada habitual por unas deliciosa brusquetas. Es una receta muy sencilla que lleva ingredientes muy sencillos y un gran secreto: ¡el plato se termina con una yema curada!
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