LA MAÑANA EN CASA | Emitido el 13-12-2019

Leticia preparó Brownie Navideño con romero y frambuesas.

INGREDIENTES:

  • Huevos / 3 unidades
  • Azúcar / 1 ½ tz
  • Vainilla / 1 cdta
  • Sal / 1 pizca
  • Manteca / 1 tz
  • Chocolate semiamargo / 130 g
  • Harina / 1 tz
  • Cacao amargo / 2 cdas
  • Frutos rojos deshidratados o nueces / ½ tz
  • Romero / a gusto

Merengue:

  • Claras / 2 unidades
  • Azúcar / ½ tz + 2 cdas
  • Agua / 2 cdas
  • Frmabuesas / A gusto

PROCEDIMIENTO:

Derretir la manteca con el chocolate,apagar el fuego y agregar el azúcar y lavainilla, incorporar los 3 huevos de a uno y agregar los secos tamizados y por últimos los frutos secos y el romero picado.Colocar en tortera de 20 cm enmantecada con harina, o molde de silicona. Cocción: Hornear a 180 *C, 15 minutos aprox

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