Brownie Navideño con romero y frambuesas

Leticia preparó Brownie Navideño con romero y frambuesas.

INGREDIENTES:

• Huevos / 3 unidades
• Azúcar / 1 ½ tz
• Vainilla / 1 cdta
• Sal / 1 pizca
• Manteca / 1 tz
• Chocolate semiamargo / 130 g
• Harina / 1 tz
• Cacao amargo / 2 cdas
• Frutos rojos deshidratados o nueces / ½ tz
• Romero / a gusto

Merengue:

• Claras / 2 unidades
• Azúcar / ½ tz + 2 cdas
• Agua / 2 cdas
• Frmabuesas / A gusto

PROCEDIMIENTO:

Derretir la manteca con el chocolate,apagar el fuego y agregar el azúcar y lavainilla, incorporar los 3 huevos de a uno y agregar los secos tamizados y por últimos los frutos secos y el romero picado.Colocar en tortera de 20 cm enmantecada con harina, o molde de silicona. Cocción: Hornear a 180 *C, 15 minutos aprox

Mirá la nota completa y dejá tu opinión en los comentarios.