¡ Tomás Bartesaghi nos trae un plato espectacular! Se trata de una deliciosa bondiola braseada con calabaza gratinada, un plato muy original donde la calabaza funciona como recipiente. Seguí los consejos del chef, ¡y animate a preparar este manjar!

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• Bondiola de cerdo
• Vino blanco
• Cebolla
• Calabaza
• Almendras tostadas
• Queso provolone rallado