Arrollado divertido

Leticia nos enseña a preparar un Arrollado divertido.

Ingredientes

Pionono:

4 Huevos

1/2 tz de azúcar

3/4 tz harina

1 cda miel

1 cta Vainilla

1 cda manteca derretida

Pasta:

1 clara

35 g de azúcar impalpable

35 g de harina

35 g de manteca derretida

Procedimiento

Preparar la pasta mezclando con batidor de mano las claras, con el azúcar impalpable, la harina y la manteca derretida fría. Colorear y reservar en manga pastelera.

Batir los huevos con el azúcar, y agregar la miel, la harina cernida con movimientos envolventes y la manteca derretida.

Preparar el papel manteca en una asadera con un antiadherente, decorar con la pasta como se desee y luego colocar la masa de pionono

Hornear a 180 ºC, hasta que estén comenzando a dorar 10 min aprox.