María Gracia nos enseña a preparar unas exquisitas arepas rellenas de carne mechada, una receta de origen venezolano, ideal para disfrutar en familia. Además, nos deja unos cuantos secretos para llevar este plato al nivel de un verdadero maestro de la cocina.
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Para el relleno:
• Bola de lomo
• Cebolla
• Morrón
• Puerro
• Ajo
• Aceite de oliva
• Aceite de maíz
• Pulpa de tomate
• Sal
• Pimienta
• Comino
• Queso colonia
Para las arepas:
• Agua
• Sal
• Harina de maíz
• Aceite de oliva
