Pizzas de vegetales

LA MAÑANA EN CASA | 21-11-2025

Leticia nos enseña a preparar unas deliciosas pizzas de vegetales.

INGREDIENTES:
1 berenjena
1 zucchini
1 cebolla
1 zanahoria
1 papa
3 tz de harina
1 tz almidón de maíz
3 cdas de polvo de hornear
3 cdas aceite de oliva
2 ¼ tz agua

Sal y pimienta a gusto:
1 tz salsa de tomate
2 dientes ajo
200 g de Muzarella

PROCEDIMIENTO:
Cortar los vegetales en rodajas de 1 a 2 cm, Preparar una masa con la harina, el almidón, agua, aceite de oliva y polvo de hornear.
Incorporar los vegetales. Llevar a un horno de 180 ºC por 50 minutos, incorporar la salsa de tomate y el queso y derretir.

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