LA MAÑANA EN CASA | 31-03-2025

Leticia nos enseña a preparar una deliciosa pizza con papa y salchichas.

INGREDIENTES:
500 g Harina
1 cda Sal
300 mL Agua
¼ tz Aceite de oliva
10g Levadura fresca o 3 g de seca
4 papas
1 salchicha parrillera

PROCEDIMIENTO:
Colocar la harina en forma de corona y por fuera la sal, en el centro colocar la levadura el aceite e ir agregando el agua hasta conseguir una masa uniforme.
Amasar hasta dejar la masa lisa.
Dejar fermentar hasta duplicar, dividir en 2 porciones.
Estirar y dejar leudar 10 minutos, agregar los sabores y unos minutos antes de terminar la cocción agregar la muzarella rallada.

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