LA MAÑANA EN CASA | 26-06-2023

Leticia preparó unos exquisitos muffins de brócoli.

INGREDIENTES:

3 Huevos

1/3 tz Aceite

½ tz Leche

2 tz Harina

2 ctas Polvo de hornear

2 cdas Queso rallado

½ brócoli

Perejil

Sal y pimienta a gusto

PROCEDIMIENTO:

Mezclar con la leche con los huevos y el aceite. Incorporar la harina, el polvo de hornear, la sal, por último el queso, el brócoli cocido y el perejil. No mezclar mucho, solo integrar levemente.

Colocar en moldes de muffins y hornear.

Cocción: 180 *C durante 25 minutos.

Rinde 18 muffins.

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