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Canal 10
FAO: Resistencia de los antimicrobianos

ARRIBA GENTE | 23-11-2020

Dialogamos con con Marisa Caipo, oficial en Inocuidad y calidad alimentaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, sobre un creciente fenómeno que preocupa a autoridades de todo el mundo. ¿Qué es la resistencia de los antimicrobianos? ¿Por qué es importante?

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