El Director de Regulación Alimentaria de la Intendencia de Montevideo, Marcelo Amado, insiste en la importancia de conservar la cadena de frío de los alimentos, sobre todo en verano, aconsejando realizar las compras con bolsas térmicas; además de hablar sobre los trabajos de control en puntos de elaboración, venta, y transporte de alimentos, que realiza la IM. Bloque 2. 06-02-17.