La papa es un alimento milenario, originario de América y muy utilizado en la cocina. Su sabor se adapta tanto a preparaciones dulces como saladas, y existen múltiples formas de prepararlas. Por su almidón es un excelente producto con diversidad de propiedades. Tomás Bartesaghi nos enseña a utilizar este nutritivo alimento, y nos trae interesantes tips para empezar a incorporala en nuestra dieta.

¿Conocías este tip? Compartí tu opinión con la comunidad MasterChef Uruguay.