En el primer desafío del 13º programa de MasterChef Uruguay, los participantes concurrieron a las instalaciones del Instituo Crandon Gastronómico y recibieron una clase magistral de cocina sin gluten a cargo de Daniel Guasco, un especialista en la materia. Allí aprendieron la importancia de la misma, y una serie de técnicas y tips de seguridad e higiene.

Mirá este detrás de cámaras con los participantes y nuevas sugerencias del docente. Si querés revivir la clase magistral, hacé click en aquí.

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