Para todos los amantes de la calabaza que quieren incluirla en diferentes platos, hoy Tomás Bartesaghi nos trae una receta muy fácil y nutritiva. Se tratan de unas deliciosas hamburguesas de calabaza y arroz, un plato ideal para vegetarianos.

Son muy sencillas, solo necesitas arroz, puré de calabaza, queso rallado y huevo. Es muy importante trabajar con las manos, así presionamos bien y creamos la forma de la hamburguesa. Además, no llevan ni harina ni pan rallado, ¡probalas!

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