LA MAÑANA EN CASA | 03-09-2025

Leticia nos enseña a preparar un exquisito budín de brócoli y zanahoria.

INGREDIENTES:
½ brocóli
300 g de zanahorias
2 cebollas o puerros
1 diente de ajo
8 huevos
½ tz avena laminada
100 g de queso rallado
200 g muzarella
1 tz de leche
Sal pimienta y hierbas a gusto

PROCEDIMIENTO:
Saltear los vegetales picados muy finos hasta que pierdan agua, mientras tanto preparar los huevos con el queso y el resto de los ingredientes.
Mezclar.
Cocinar en un horno a 160 grados por 50 minutos.

Mirá la nota completa y dejá tu opinión en los comentarios.