¿Qué es un tartar? ¿Cómo se prepara? Este tipo de preparaciones se ha hecho muy popular en los últimos años, generalmente es utilizado para carnes o pescados. El chef Tomás Bartesaghi nos enseña a preparar un exquisito tartar pero de piminetos rojos y tomates. ¡Seguí los pasos de esta sencilla receta y preparate para disfrutarlo con amigos!

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Para el tartar mezclar:

• Morrones rojos
• Tomates secos
• Pepinillos
• Alcaparras
• Echalotes
• Mostaza en grano
• Aceite de oliva

• Pan
???????• Aceite de albahaca