¡Lucía Soria nos trae una nueva receta! Esta vez, se trata de unas latkes de papa con huevos a la plancha y espinaca. Animate a preparar este delicioso plato y quedá como un verdadero maestro de la cocina.

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Para los latkes:
• 4 papas
• Cebollas
• Sal a gusto
• Pimienta negra a gusto
• 1 Huevo
• Harina
• Aceite de oliva

Para la espinaca:
• 2 espinacas
• 2 dientes de ajo
• Sal a gusto
• Pimienta negra a gusto
• Nuez moscada
• Aceite de oliva

• Huevos