¿Tenés hongos frescos y verduras de estación? Entonces preparate porque Tomás Bartesaghi nos trae un gustoso plato vegetariano. Es una receta fácil, liviana y bien rica. Es muy importante seguir los pasos del chef y respetar el orden de cocción de las verduras. A su vez, puede ser una forma de que los mas chicos incorporen verduras en su dieta. ¡Animate!

¿Conocías esta forma de preparar las verduras? Compartí tu opinión con la comunidad MasterChef Uruguay.

• Hongos de estación
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Morrón Rojo
• Cebollas
• Puerros
• Zanahorias
• Chauchas
• Pan de campo
• Huevo