Sergio Puglia nos trae un clásico de la cocina: torta de manzana. Las manzanas están en su mejor momento, con una gran cosecha y además en excelente calidad. Por eso Sergio nos trae esta sencilla y deliciosa receta para compartir con toda la familia. ¡Animate a prepararla!
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Para la masa:
• Harina
• 125 gramos de manteca
• 1 cucharada de polvo de hornear
• Azúcar
• 1 huevo
• Agua fría
Para el relleno:
• Manzanas verdes
• Azúcar
• Canela
Para el aparejo:
• 2 huevos
• 1 taza de crema doble
• Vainilla