¿Te gustan los puerros pero siempre los preparás de la misma manera? Laurent Lainé nos trae un exquisito plato para comerlos de una forma diferente. Seguí los pasos de Laurent y acompañalos por una gustosa vinagreta. ¡Animate!

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Para los puerros:
• Sal
• 2 Puerros
• Orégano
• Pimienta

Para la vinagreta:
• 1 echalote
• Alcaparras
• Sal
• Pimienta
• Salsa Tabasco
• Vinagre
• Aceite
• Perejil
• 4 huevos