En Uruguay comemos poco pato, pero con esta receta de Tomás Bartesaghi, seguro que a todos nos van a venir ganas. Se trata de una delicioso pato confitado con salsa de naranja, acompañado de papines y cebolla de verdeo. 

¿Te gustó esta receta? Dejá tu opinión sobre esta receta o compartí algún tip con la comunidad MasterChef Uruguay.

• Muslo de pato
• Aceite de oliva
• Grasa
• Papines
• Cebolla de verdeo
• Vino blanco
• Jugo de naranja
• Mermelada de naranja