Sergio Puglia nos propone realizar un plato diferente: albóndigas a la jardinera. Una receta muy sencilla, que se prepara en dos fases muy importantes. Seguí los pasos de Sergio y animate a preparar esta deliciosa receta, ¡queda sensacional!

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Para las albóndigas:

• Aceite de oliva
• Carne de pollo
• Carne de cerdo
• Pan
• Leche
• Perejil
• Ajo
• 1 Huevo
• Pan rallado

 

Para la jardinera:

• Pulpa de tomate
• Aceite de oliva
• Cebolla
• Zanahoria
• Pimienta
• Azúcar
• Caldo