La prueba de eliminación del séptimo programa de MasterChef Uruguay estuvo llena de sorpresas y tuvo muchos momentos divertidos.

Los participantes tuvieron 60 minutos para cocinar con diferentes cítricos. Entre ellos habían quinotos, pomelos, limones, limas, mandarinas y naranjas. Federico, al levantar su caja misteriosa se encontró con un motón de incontrolables quinotos.

Mientras preparaba cerdo con salsa de quinotos acompañado por risotto de azafrán, Federico iba descubriendo este particular ingrediente, pero no sabía si el sabor terminaría convenciendo al jurado. Sin embargo, Sergio, Lucía y Laurent valoraron la decisión valiente y acertada de preparar un plato salado, y la buena utilización de los quinotos.

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