Además de ser riquísima, la tortilla a la española es muy fácil de preparar: papa, huevo, cebolla y todo eso a la sartén. Pero para alcanzar otro nivel cocinando como un verdadero MasterChef y dejar a nuestros comensales impresionados, hay que pochar la papa. ¿Que no sabés qué es eso? ¡Entonces no te pierdas este gran secreto de Tomás Bartesaghi!

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